МЕДИЦИНСКИ:

СЕМЕТО ОД КОНОП, СОСТАВ НА МАСЛОТ И ПОТЕНЦИЈАЛ ЗА ПРИМЕНА

Вовед. Рационално

 
Тековниот развој на фармацевтската индустрија и трајното воведување на нови хемиски препарати во клиничката пракса ги оживуваат проблемите како што се компликациите за време на антибиотскиот третман, развојот на отпорност на патогената микрофлора на медицински препарати, алергиите на телото, патологиите поврзани со употребата на лекови и многу други компликации. Ова доведе до потрага по нов медицински препарат кој беше безбеден, високо ефективен, еколошки чист и релативно евтин. Нашето внимание се сврте кон процес кој некогаш бил широко користен во народната медицина, а тоа е маслото од коноп (Cannabis sativa L.).

Сакаме да го истакнеме фактот дека семето од коноп и маслото од коноп имаат значително различен хемиски состав (витаминска активност и антиоксидантна активност) од широко користените масла како што се ленено семе, маслиново, сончоглед, соја и памук.

Веќе неколку векови, маслото од коноп е поврзано со врвните масла за јадење во Русија. Свежо цеденото масло има малку зелена боја, поради присуството на хлорофил. Семето од коноп содржи 30-35% масло, кое вклучува 4-10% заситени масни киселини и 70-85% полинезаситени масни киселини.

Полинезаситените масни киселини вклучуваат омега 6 (в 6), како што е линолова киселина (кратенка LA 18:2 w 6), гама-линоленска киселина (GLA 18:3 w 6), како и Омега 3 ( w 3), како на пр. алфа-линоленска киселина (LNA 18:3 w3) и стеаридонска киселина (SDA 18:3 w 3). Последново игра посебна улога во човечкиот метаболизам дури и во количина од 1% (Callaway et al 1996). Потребата за исхрана на човечкото тело за овие киселини е приближно 1 g.

Семето од коноп содржи од 1,39 до 2,6% фосфор. Повеќе од 80% од вкупниот фосфор се трансформира во фитинум (органски фосфор). Во семките се откриени и витамините Е и К, стероли и каротин.

Семето од коноп содржи 20-25% протеин, за кој е откриено дека ги вклучува сите есенцијални амино киселини (Горбачева, 1980).

Незаситените масни киселини се едни од суштинските фактори во исхраната на човекот: тие се неопходни за формирање на клеточни мембрани, производство на простагландини (локални хормони), формирање на структурата на нервните ткива и генерирање енергија.

Катаболизмот (деасимилацијата) на масните киселини го следи типот на б-оксидација (трикарбоксилна киселина) и е од особен интерес за производство на енергија: формирањето на молекулите на АТП се случува во количини кои далеку ги надминуваат оние произведени со оксидација на гликоза.

Во случај на атеросклероза, благотворното дејство на незаситените масни киселини се должи на нивното влијание врз метаболизмот на протеините и липидите, особено на кожата и поткожното ткиво. Оксидацијата на липидните слободни радикали е директно поврзана со нормалната витална активност на клетките и со појавата, развојот и ремисија на неколку патологии (Плужников и сор., 1991).

Сметаме дека посебно внимание треба да се посвети на незаситените масни киселини присутни во маслото од коноп како антиоксиданси кои се користат во лекувањето на различни трауми. Биохемиските и морфолошките експерименти (Bezshapochny et al., 1991) покажаа интензивирање на липидните пероксидати (LP) во случај на трауматски повреди, предизвикани од низа фактори како психогена трауматска болка, загуба на крв, хипоксија, инфламаторен одговор кај трауматизираните област. Средните и финалните производи на ЛП се агресивни агенси како што се алдехиди, хидропероксиди, епоксиди кои предизвикуваат инактивација и трансформација на ензимите, како и акумулација на инертни биополимери. Овој процес го нарушува процесот на обновување на клетките во областа на лезијата. Во овој случај, потребата од антиоксиданси (АО) способни да ги инхибираат ЛП е поголема и без ова дополнително снабдување во организмот, ЛП се зголемуваат. Интензивирањето на ЛП процесите доведува до васкуларни проблеми и развој на тромбоза на капиларните садови, што ги влошува нарушувањата на микроциркулацијата.

Полинезаситените масни киселини ја забрзуваат оксидацијата на заситените масни киселини во телото. Во случај на недостаток на незаситени масни киселини, се забележува ксеродерма, појава на егзема, опаѓање на косата и лупење на ноктите. Незаситените масни киселини се покажаа како ефикасни во спречувањето на атеросклероза бидејќи ја олеснуваат евакуацијата на холестеролот.

Незаситените масни киселини се биогени претходници на простагландините. Можно е воведувањето на незаситени масни киселини во телото да ја стимулира биосинтезата на простагландин и да го зголеми неговото влијание врз најважните човечки физиолошки процеси, бидејќи простагландините се вклучени во метаболизмот на липидите, регулацијата на притисокот, крвниот притисок, бубрежниот проток на крв итн.

Третман на пациенти со ацетилсалицилна киселина, индометацин, бутадион итн. ја успорува биосинтезата и функционирањето на простагландините. Ова може да се поправи со администрација на незаситени масни киселини.

​

Друго важно соединение во маслото од коноп се токоферолите, откриени во 1920-тите како супстанца што ги штити животните од неплодност.

Недостатокот на токофероли во исхраната на животните доведува до нарушувања во метаболизмот на протеините и липидите и во одредени процеси на метаболизмот на јаглени хидрати. Токоферолите штитат многу важни делови од телото од оксидација, ја спречуваат капиларната кршливост и дегенерација на епителот во семиноформните тубули. Токоферолите ја блокираат пероксидацијата на липидите во клеточните мембрани преку формирање на комплексот на селен - полинезаситени масни киселини.

Растителните масла содржат витамин Е (токофероли) во форма на следните седум соединенија: алфа(а)-, бета(б)-, гама(г)-, делта(д)-, епсилон(е)-, зета (z)- и eta (h)- токофероли. Алфа-токоферолот е најдобар во витаминската активност. Како витамини, токоферолите промовираат акумулација на витамини А и Д и каротин во животинските и растителните ткива. Од друга страна, делта-токоферолот е најдобриот антиоксиданс (види Табела 1).

Во маслото од коноп има четири токофероли: алфа, бета, гама, делта. Процентот на токофероли значително варира во зависност од екотипот на сортата коноп, географската локација на културата и степенот на зрелост на семињата (види Табела 2). Вкупните токофероли на 100 g семе од коноп се движат од 46,6 до 75,7 mg.

Во маслото од коноп што се одгледува во јужните области, 65% од вкупните токофероли се алфа-токоферол. Ова масло има изразена витаминска активност. Маслото од коноп што се одгледува во северните региони има висока концентрација на делта-токоферол (до 25%). Претпоставуваме дека ова масло има висока антиоксидантна активност.

​

Во руската медицина, токоферолите се користат во форма на Tocopheroli acetas (или „Tocofer“ во меѓународна скала) за третман на мускулна дистрофија, дерматоза, псоријаза, лупус еритематозус и други кожни болести, како и миокардна дистрофија, заболување на црниот дроб, дерматомиозитис. , дисменореа, третман на спонтани абортуси и нарушувања во функционирањето на машките генитални жлезди. Оваа последна точка треба особено да се проучи бидејќи, веќе неколку векови, во многу производни региони на Русија, Украина и Белорусија, меѓу селаните е широко распространето верувањето дека консумацијата на семе од коноп ја зголемува сексуалната функција кај мажот и функцијата на мајчинството кај жените. (т.е. заштита од закана од спонтан абортус). Би сакале да го свртиме вниманието на модерната медицина на овој терапевтски потенцијал на маслото од коноп.

Семето и маслото од коноп не содржат цијаногени гликозиди, соединенија кои можат да се претворат во цијанска киселина со хидролиза.

Цијаногени гликозиди се познати во многу сорти на култури. Овие се важни природни токсини во храната за луѓето и животните: линамарин, линустатин и неолинустатин. Овие соединенија се детално забележани во лененото семе (G. Mazza и BD Oomah, 1995). Содржината на глукозид во сортите на ленено семе се движеше од 365 mg/100 g ленено семе (култив НорМан) до 550 mg/100 g (култив Андо). Објавените студии за луѓе сугерираат дека цијаногените гликозиди не претставуваат значителен ризик за здравјето ако се консумира помалку од 50 g/ден ленено семе, кое обезбедува доволно алфа-линоленска киселина и влакна. Но, во поголеми дози, овие соединенија кои се наоѓаат во сировото ленено семе се потенцијално токсични.

Семето од коноп долго време се користи во исхраната на луѓето на териториите на модерна Русија, Украина, Белорусија, Ерменија. Парцели се специјално обработени за храна, за производство на млеко од коноп и печени семиња. Коноповото семе е богато со калциум, како и со фосфор и железо, во споредба со другите култури од маслодајни култури.

​

КОМПАРАТИВНА КАРАКТЕРИЗАЦИЈА ВО ВКУПНИТЕ МИНЕРАЛИ НА НЕКОИ НАФТЕНИ КУДРИ  

Така, карактеристиката на маслото од коноп што го прави привлечно за различни медицински примени е комбинацијата на голема количина полинезаситени масни киселини, при што уникатните г-линолеинска, стеаридонска масна киселина и токофероли имаат различна активност. Сепак, мора да се истакне дека овие соединенија го спречуваат маслото од коноп да се чува долго време и дека мора да се употреби во рок од 3 до 4 недели откако ќе се притисне. Сепак, оваа информација бара и сеопфатни медицински и биохемиски студии.

Наоди

 
Влошувањето на еколошката состојба, како и трајното внесување на нови синтетички супстанции кои можат да предизвикаат негативни несакани ефекти, ја поттикнуваат потрагата по нови алтернативни медицински препарати кои се ефективни, достапни, природни, нетоксични и добро избалансирани. Продолжува проучувањето на медицинските апликации на конопот.