top of page

კანაფის

ტექსტილი:

ღეროს (ქერქის) გრძელი ბოჭკოების დაქუცმაცებით (მაცერაცია) გამოყოფენ შემდეგ  კომბინირება საშუალებას აძლევს ბოჭკოებს იყოს  ნაქსოვი.

th.jpg
fibres longues.jpg
outils-pour-le-chanvre-musee-de-Belvis.jpg
th (3).jpg
photo-ancienne-du-chanvre-03-1900.jpg
photo-ancienne-du-chanvre-12-1910-fileuse-de-chanvre.jpg
e1321787bc19aacba79fe7d09476f8ed.jpg
9cbbcdf9fa26dcea359609691b57eb84.jpg
2665484c2e29414f6a35b1003d1e5214.jpg
a32be6f18482a3439e114a4ad287308d.jpg
th (2).jpg
tsbio111x-1.jpg

მშენებლობა:

აღიარებულია, როგორც ძალიან კარგი იზოლატორი, კანაფის ბამბა გამოიყენება თეთრეულის, ბამბისა და ხის მსგავსად გადახურვის, კედლების და იატაკზე.

კანაფის ბოჭკოებისგან და ჩალისგან დამზადებული იზოლაცია მოდის პანელებში, რულონებში, თექაში ან ნაყარად. 

აგური ან ბეტონი  კანაფი მზადდება ცაცხვით შერეული კანაფისგან.

კანაფი ათი წელია, რაც თვალსაჩინო ადგილს იკავებს ეკოკონსტრუქციისა და ბუნებრივი იზოლაციის სფეროში.

კარგია იცოდეთ: 120 მ² სახლის ასაშენებლად საჭიროა 1 ჰექტარი კანაფი, რომელიც შთანთქავს 10 ტონა CO²-ს მისი ზრდისთვის!

ბოჭკოები და ჩალა

isolant carreau chanvre.jpg
Rouleauchanvre.jpg
feutre chanvre.jpg

კანაფი და ცაცხვი

brique de chanvre.jpg
Blocs-de-chanvre-ep-15cm.jpg

ჩალის

vrac chanvre.jpg
materiaux-naturels-logo.png

კომპოზიტი:

მცენარეული ბოჭკოების (ხის, სელის, კანაფის) ჩართვა თერმოპლასტმასის ან თერმომყარების მასალებში მინის ბოჭკოების შემცვლელად არის კონცეფცია, რომელიც უკვე ინდუსტრიული და ბაზარზეა. ეს კომპოზიტები გვხვდება ბაღის ავეჯში, მოპირკეთებაში, დაფებსა და კარების ჩარჩოებში, ფრანგული და უცხოური ბრენდის მანქანების ინტერიერის მორთვაში. გამოყენებული სხვადასხვა ბოჭკოვანი წყაროებიდან, კანაფი განსაკუთრებით ეფექტურია მისი გრძელი ბოჭკოების მექანიკური თვისებების, მაგრამ ასევე მცენარის აგრონომიული თვისებების წყალობით. Chanvrière de l'Aube-თან, აგროინდუსტრიის კვლევა და განვითარება (ARD) და AFT plasturgie-თან თანამშრომლობით, რომელიც ლიდერია საფრანგეთში კანაფის პლასტმასის ინდუსტრიაში გამოყენებისთვის, INRA-ს მკვლევარები რეიმსში სწავლობენ ბოჭკოების თვისებებს, ასევე. კანაფის ვარგისიანობა გადამუშავებისთვის კომპოზიტური მასალების წარმოებისთვის. წყარო "Futura Sciences"

კვება:

ცილებით, ომეგა 3 და 6-ით, მინერალებითა და ვიტამინებით მდიდარ თესლებს აქვთ საკვების გამოყენების დიდი რაოდენობა:

     - თესლი რომ გაღივდეს  

     - ფქვილი (პური, მაკარონი, ნამცხვარი და ა.შ.)

     -ზეთები

     - ნამცხვრები 

სურნელოვანი ყვავილი გამოიყენება ლუდის დასამზადებლად.

graine.jpg
huile_edited.jpg
farine_edited.jpg
pain.jpg
crepe_edited.jpg
cookies.jpg
hanfleckerli_bio_friandise_chanvre_cheval_ami-1_edited.jpg

სამედიცინო:

კანაფის თესლი, ზეთის შემადგენლობა და გამოყენების პოტენციალი

 

შესავალი. რაციონალური

 
ფარმაცევტული ინდუსტრიის ამჟამინდელი განვითარება და ახალი ქიმიური პრეპარატების მუდმივი დანერგვა კლინიკურ პრაქტიკაში აცოცხლებს ისეთ საკითხებს, როგორიცაა ანტიბიოტიკოთერაპიის დროს გართულებები, პათოგენური მიკროფლორას რეზისტენტობის განვითარება სამედიცინო პრეპარატების მიმართ, ორგანიზმის ალერგია, მედიკამენტების გამოყენებასთან დაკავშირებული პათოლოგიები. და მრავალი სხვა გართულება. ამან განაპირობა ახალი სამედიცინო პრეპარატის ძიება, რომელიც იყო უსაფრთხო, უაღრესად ეფექტური, ეკოლოგიურად სუფთა და შედარებით იაფი. ჩვენი ყურადღება მიექცა პროცესს, რომელიც ოდესღაც ფართოდ გამოიყენებოდა ხალხურ მედიცინაში, კერძოდ, კანაფის ზეთი (Cannabis sativa L.).

 

ჩვენ გვინდა ხაზგასმით აღვნიშნოთ ის ფაქტი, რომ კანაფის თესლსა და კანაფის ზეთს აქვს მნიშვნელოვნად განსხვავებული ქიმიური შემადგენლობა (ვიტამინური აქტივობა და ანტიოქსიდანტური აქტივობა), ვიდრე ფართოდ გამოყენებული ზეთები, როგორიცაა სელის, ზეითუნის, მზესუმზირის, სოიოს და ბამბის.

 

რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში, კანაფის ზეთი ასოცირდება რუსეთში პრემიუმ საკვებ ზეთებთან. ახლად დაწნეხილ ზეთს აქვს ოდნავ მწვანე ფერი, ქლოროფილის არსებობის გამო. კანაფის თესლი შეიცავს 30-35% ზეთს, რომელიც შეიცავს 4-10% გაჯერებულ ცხიმოვან მჟავებს და 70-85% პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს.

პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები მოიცავს ომეგა 6-ს (w 6), როგორიცაა ლინოლის მჟავა (აბრევიატურა LA 18:2 w 6), გამა-ლინოლენის მჟავა (GLA 18:3 w 6), ასევე ომეგა 3 ( w 3), მაგ. ალფა-ლინოლენის მჟავა (LNA 18:3 w3) და სტეარიდონის მჟავა (SDA 18:3 w 3). ეს უკანასკნელი განსაკუთრებულ როლს ასრულებს ადამიანის მეტაბოლიზმში 1%-ის ოდენობითაც კი (Callaway et al 1996). ადამიანის ორგანიზმის დიეტური მოთხოვნილება ამ მჟავებზე არის დაახლოებით 1 გ.

 

კანაფის თესლი შეიცავს 1,39-დან 2,6%-მდე ფოსფორს. მთლიანი ფოსფორის 80%-ზე მეტი გარდაიქმნება ფიტინად (ორგანული ფოსფორი). თესლებში ასევე აღმოჩენილია ვიტამინები E და K, სტეროლები და კაროტინი.

კანაფის თესლი შეიცავს 20-25% პროტეინს, რომელიც დადგინდა, რომ შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას (გორბაჩოვა, 1980).

 

უჯერი ცხიმოვანი მჟავები ერთ-ერთი აუცილებელი ფაქტორია ადამიანის დიეტაში: ისინი აუცილებელია უჯრედის მემბრანების ფორმირებისთვის, პროსტაგლანდინების (ადგილობრივი ჰორმონების) წარმოებისთვის, ნერვული ქსოვილების სტრუქტურის ფორმირებისთვის და ენერგიის წარმოებისთვის.


ცხიმოვანი მჟავების კატაბოლიზმი (დისასიმილაცია) მიჰყვება b-ჟანგვის ტიპს (ტრიკარბოქსილის მჟავა) და ის განსაკუთრებით საინტერესოა ენერგიის წარმოებისთვის: ATP მოლეკულების წარმოქმნა ხდება იმ რაოდენობით, რაც ბევრად აღემატება გლუკოზის დაჟანგვის შედეგად წარმოქმნილს.

 

ათეროსკლეროზის შემთხვევაში, უჯერი ცხიმოვანი მჟავების სასარგებლო ეფექტი განპირობებულია მათი გავლენით ცილოვან და ლიპიდურ მეტაბოლიზმზე, განსაკუთრებით კანსა და კანქვეშა ქსოვილზე. ლიპიდური თავისუფალი რადიკალების დაჟანგვა პირდაპირ კავშირშია უჯრედების ნორმალურ სასიცოცხლო აქტივობასთან და რამდენიმე პათოლოგიის დაწყებასთან, განვითარებასთან და რემისიასთან (Pluzhnikov et al., 1991).

 

მიგვაჩნია, რომ განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს კანაფის ზეთში არსებულ უჯერი ცხიმოვან მჟავებს, როგორც ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც გამოიყენება სხვადასხვა ტრავმების სამკურნალოდ. ბიოქიმიურმა და მორფოლოგიურმა ექსპერიმენტებმა (Bezshapochny et al., 1991) აჩვენა ლიპიდური პეროქსიდატების (LP) ინტენსიფიკაცია ტრავმული დაზიანებების შემთხვევაში, გამოწვეული მთელი რიგი ფაქტორებით, როგორიცაა ფსიქოგენური ტრავმული ტკივილი, სისხლის დაკარგვა, ჰიპოქსია, ანთებითი პასუხი ტრავმირებული. ფართობი. LP-ების შუალედური და საბოლოო პროდუქტებია აგრესიული აგენტები, როგორიცაა ალდეჰიდები, ჰიდროპეროქსიდები, ეპოქსიდები, რომლებიც იწვევენ ფერმენტების ინაქტივაციას და ტრანსფორმაციას, აგრეთვე ინერტული ბიოპოლიმერების დაგროვებას. ეს პროცესი არღვევს უჯრედების აღდგენის პროცესს დაზიანების მიდამოში. ამ შემთხვევაში, ანტიოქსიდანტების (AO) მოთხოვნილება, რომლებსაც შეუძლიათ LP-ების დათრგუნვა უფრო დიდია და ორგანიზმში ამ დამატებითი მიწოდების გარეშე, LP-ები იზრდება. LP პროცესების გაძლიერება იწვევს სისხლძარღვთა პრობლემებს და კაპილარული სისხლძარღვების თრომბოზის განვითარებას, რაც ამძიმებს მიკროცირკულაციის დარღვევას.

 

პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები აჩქარებს გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების დაჟანგვას ორგანიზმში. უჯერი ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტის შემთხვევაში აღინიშნება ქსეროდერმია, ეგზემის გაჩენა, თმის ცვენა და ფრჩხილების აქერცვლა. ნაჩვენებია, რომ უჯერი ცხიმოვანი მჟავები ეფექტურია ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკაში, რადგან ისინი ხელს უწყობენ ქოლესტერინის ევაკუაციას.

 

უჯერი ცხიმოვანი მჟავები პროსტაგლანდინების ბიოგენური წინამორბედებია. შესაძლებელია, რომ ორგანიზმში უჯერი ცხიმოვანი მჟავების შეყვანა ასტიმულირებს პროსტაგლანდინის ბიოსინთეზს და ზრდის მის გავლენას ადამიანის ყველაზე მნიშვნელოვან ფიზიოლოგიურ პროცესებზე, რადგან პროსტაგლანდინები მონაწილეობენ ლიპიდურ მეტაბოლიზმში, წნევის რეგულირებაში, არტერიულ წნევაში, თირკმლის სისხლის მიმოქცევაში და ა.

 

პაციენტების მკურნალობა აცეტილსალიცილის მჟავით, ინდომეტაცინით, ბუტადიონით და ა.შ. ანელებს პროსტაგლანდინების ბიოსინთეზს და ფუნქციონირებას. ამის გამოსწორება შესაძლებელია უჯერი ცხიმოვანი მჟავების მიღებით.

კანაფის ზეთის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნაერთია ტოკოფეროლი, რომელიც აღმოაჩინეს 1920-იან წლებში, როგორც ნივთიერება, რომელიც იცავს ცხოველებს უნაყოფობისგან.

 

ცხოველების დიეტაში ტოკოფეროლების დეფიციტი იწვევს ცილების და ლიპიდების მეტაბოლიზმის დარღვევას და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის გარკვეულ პროცესებს. ტოკოფეროლი იცავს სხეულის ბევრ მნიშვნელოვან ნაწილს დაჟანგვისგან, ხელს უშლის კაპილარების მყიფეობას და ეპითელიუმის დეგენერაციას სათესლე მილაკებში. ტოკოფეროლი ბლოკავს ლიპიდების პეროქსიდაციას უჯრედის მემბრანებში სელენის კომპლექსის - პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების წარმოქმნით.

 

მცენარეული ზეთები შეიცავს ვიტამინ E-ს (ტოკოფეროლებს) შემდეგი შვიდი ნაერთის სახით: ალფა(ა)-, ბეტა(ბ)-, გამა(გ)-, დელტა(დ)-, ეპსილონი(ე)-, ზეტა. (z)- და ეტა (თ)- ტოკოფეროლები. ალფა-ტოკოფეროლი საუკეთესოა ვიტამინის აქტივობაში. როგორც ვიტამინები, ტოკოფეროლი ხელს უწყობს A და D ვიტამინების და კაროტინის დაგროვებას ცხოველურ და მცენარეულ ქსოვილებში. მეორეს მხრივ, დელტა-ტოკოფეროლი არის საუკეთესო ანტიოქსიდანტი (იხ. ცხრილი 1).

კანაფის ზეთში ოთხი ტოკოფეროლია: ალფა, ბეტა, გამა, დელტა. ტოკოფეროლების პროცენტული რაოდენობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება კანაფის ჯიშის ეკოტიპის, მოსავლის გეოგრაფიული მდებარეობისა და თესლის სიმწიფის ხარისხის მიხედვით (იხ. ცხრილი 2). მთლიანი ტოკოფეროლი 100 გრ კანაფის თესლზე მერყეობს 46,6-დან 75,7 მგ-მდე.

 

სამხრეთ რაიონებში მოყვანილ კანაფის ზეთში მთლიანი ტოკოფეროლების 65% არის ალფა-ტოკოფეროლი. ამ ზეთს აქვს გამოხატული ვიტამინის აქტივობა. ჩრდილოეთ რეგიონებში მოყვანილი კანაფის ზეთს აქვს დელტა-ტოკოფეროლის მაღალი კონცენტრაცია (25%-მდე). ჩვენ ვვარაუდობთ, რომ ამ ზეთს აქვს მაღალი ანტიოქსიდანტური აქტივობა.

რუსულ მედიცინაში ტოკოფეროლი გამოიყენება ტოკოფეროლი აცეტას სახით (ან საერთაშორისო მასშტაბით "ტოკოფერი") კუნთოვანი დისტროფიის, დერმატოზის, ფსორიაზის, წითელი მგლურას და კანის სხვა დაავადებების, აგრეთვე მიოკარდიუმის დისტროფიის, ღვიძლის დაავადების, დერმატომიოზიტის სამკურნალოდ. , დისმენორეა, სპონტანური აბორტების მკურნალობა და მამაკაცის სასქესო ჯირკვლების ფუნქციონირების დარღვევა. ეს უკანასკნელი პუნქტი განსაკუთრებით უნდა იყოს შესწავლილი, რადგან რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში, რუსეთის, უკრაინის და ბელორუსიის ბევრ საწარმოო რეგიონში გლეხებში გავრცელებული იყო რწმენა, რომ კანაფის თესლის მოხმარება ზრდის სექსუალურ ფუნქციას მამაკაცებში და დედობის ფუნქციას ქალებში. (ანუ დაცვა სპონტანური აბორტის საფრთხისგან). გვსურს თანამედროვე მედიცინის ყურადღება მივაქციოთ კანაფის ზეთის ამ თერაპიულ პოტენციალს.

 

კანაფის თესლი და ზეთი არ შეიცავს ციანოგენურ გლიკოზიდებს, ნაერთებს, რომლებიც შეიძლება გარდაიქმნას ციანმჟავად ჰიდროლიზით.

 

ციანოგენური გლიკოზიდები ცნობილია მრავალ ჯიშში. ეს არის მნიშვნელოვანი ბუნებრივი ტოქსინები ადამიანისა და ცხოველის საკვებში: ლინამარინი, ლინუსტატინი და ნეოლინუსტატინი. ეს ნაერთები დეტალურად იქნა დაფიქსირებული სელის თესლში (G. Mazza and BD Oomah, 1995). გლუკოზიდის შემცველობა სელის თესლის ჯიშებში მერყეობდა 365 მგ/100 გ სელის თესლიდან (კულტივარი NorMan) 550 მგ/100 გ-მდე (კულტივარი ანდო). ადამიანებზე გამოქვეყნებული კვლევები ვარაუდობენ, რომ ციანოგენური გლიკოზიდები ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვან რისკს არ წარმოადგენს, თუ დღეში 50 გ-ზე ნაკლები სელის თესლი მოიხმარება, რაც უზრუნველყოფს საკმარის ალფა-ლინოლენის მჟავას და ბოჭკოს. მაგრამ უფრო დიდი დოზებით, ნედლი სელის თესლში ნაპოვნი ეს ნაერთები პოტენციურად ტოქსიკურია.

 

კანაფის თესლი დიდი ხანია გამოიყენება ადამიანის კვებაში თანამედროვე რუსეთის, უკრაინის, ბელორუსიის, სომხეთის ტერიტორიებზე. მიწის ნაკვეთები სპეციალურად გაშენებულია საკვების მისაღებად, კანაფის რძისა და შემწვარი თესლის მისაღებად. კანაფის თესლი მდიდარია კალციუმით, ასევე ფოსფორით და რკინით, სხვა ზეთოვან კულტურებთან შედარებით.

 

შედარებითი დახასიათება ზოგიერთი ნავთობის კულტურების ჯამურ მინერალებში  

 

ამრიგად, კანაფის ზეთის მახასიათებელი, რაც მას მიმზიდველს ხდის სხვადასხვა სამედიცინო გამოყენებისთვის, არის დიდი რაოდენობით პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების კომბინაცია, უნიკალური გ-ლინოლეური, სტეარიდონის ცხიმოვანი მჟავა და ტოკოფეროლები, რომლებსაც აქვთ განსხვავებული აქტივობა. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ ეს ნაერთები ხელს უშლის კანაფის ზეთის ხანგრძლივად შენახვას და ის უნდა იქნას გამოყენებული დაწნეხიდან 3-დან 4 კვირამდე. თუმცა, ეს ინფორმაცია ასევე მოითხოვს ყოვლისმომცველ სამედიცინო და ბიოქიმიურ კვლევებს.

 

აღმოჩენები

 
ეკოლოგიური მდგომარეობის გაუარესება, ისევე როგორც ახალი სინთეზური ნივთიერებების მუდმივი შეყვანა, რომლებსაც შეუძლიათ უარყოფითი გვერდითი ეფექტების გამოწვევა, ასტიმულირებს ახალი ალტერნატიული სამედიცინო პრეპარატების ძიებას, რომლებიც ეფექტური, ხელმისაწვდომი, ბუნებრივი, არატოქსიკური და კარგად დაბალანსებულია.
კანაფის სამედიცინო გამოყენების შესწავლა გრძელდება.

bottom of page